September 21, 2007

パチャラン

お酒が苦手な私だが、先日旅行先でのディナーでは
毎晩のようにグラスワインを飲んだ。(全部は飲み干せないけれど)
チビラの授乳も終わったし、何しろ異国の地、開放感と後片付けの必要のなさ(笑)に後押しされて
毎晩(私なりに)飲んでみた。
そして、チビラ出産前よりもお酒に強くなっている自分を発見。
おおっ!これは嬉しいぞ。お家で作ったあんず酒もそろそろ飲み頃だし
これから少しずつたしなめるようになりたいなぁと思っているところ。

そしてその旅先で江國香織の「なつのひかり」と言う本を読んだ。
その中にパチャランというお酒の話が出てくるのだが
これが気になって仕方がない。
本の中では、「女王様のお酒」という表現で出てくる。
美しいピンク色で、甘く柔らかな味がするそう。

NETで調べてみたところ、スペインの、アニスとすももを使ったリキュール
と言うことはわかったのだが、いまひとつこれだっ!と
思う記述がなく、今のところ未消化のまま。
このお酒、ちょっと憧れです。
飲んでみたいなぁ。

投稿者 kobuta : 10:12 PM | コメント (6) | トラックバック

August 13, 2007

箱買いしたいくらい。

今、はまっているもの。高知アイスの天日塩ジェラート
毎日のように購入している。(もちろん食している。)
さっぱりとした口当たりと、後味のよさったら、いくらでも食べられそうだわ。
通販もあるのね~。←かなり惹かれている。

ま、冷凍庫の許容量もあるので毎日こつこつ買いますわ。
えぇ、飽きるまで(笑)

投稿者 kobuta : 10:46 PM | コメント (4) | トラックバック

November 7, 2006

連休最後の一日。

obento.jpg3連休の最初の2日間は、チビラとパパさんに色々としてもらったので
最後の一日はチビラ孝行(?)をしようと、お弁当を持ってリス園へ。
リス園のリスたちは連休最後の日とあって、ひまわりの種も食傷気味らしい。
せっかく手袋をして種をあげようとしても、なかなかやってこない。
ま、仕方ないか。

気を取り直して公園で本日のメインイベント(笑)お弁当の時間。
○鶏のから揚げ
○厚焼き玉子
○ジャガイモのカレーソテー
○ウィンナー
○ブロッコリー
○きんぴらごぼう
○マカロニサラダ
○煮豆
○いんげんの胡麻和え
○鱧はんぺん

など。
onigiri.jpgおにぎりは、鮭、おかか、昆布の3種類。
久々にお弁当を作ったけれど、すっごく楽しかった~。
また作りたいな。

因みにこのお重はarumaさんに、お骨折りいただいて、手に入れたものです。
とても美しくて、品があって、大好きな重箱です。
大切に使っています。

本来は3段なのですが、今回は2段使いました。
なにせ、3人家族ですし。(しかも一人はチビラ)

あ~しかし、…行楽の秋ですなぁ。(もう終わりか?)

投稿者 kobuta : 8:44 PM | コメント (3) | トラックバック

July 21, 2006

目からうろこ。

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以前、パウンドケーキに悩んでいたことを書きましたが…。
この本の通りに作ってみたら、すっごく満足。
やっぱり、自己流はよくなかったな。
っていうか、お菓子作りって基本はやっぱり丁寧さなんだな。

私に足りないのはそれか。(笑)

投稿者 kobuta : 8:53 PM | コメント (4) | トラックバック

May 28, 2006

たかがパウンドケーキ、されどパウンドケーキ。

手軽なので、よく焼くパウンドケーキ。
でも…


イマイチ思い通りにできない。
とりあえず、卵は別立てのほうがいいかな。
でもメレンゲも固めと柔らかめ、いろんな説がある。
この間はとろっとしたメレンゲを最後に電動泡だて器で生地に混ぜ込むという方法をやってみた。
共立てよりは、きめが細かくできたかな。

私が目指しているのは、しっとり系のパウンド。
どなたか、これはっ!というレシピ、ご存じない?
やっぱりシロップを塗るべきかなぁ…。

投稿者 kobuta : 10:16 PM | コメント (1) | トラックバック

April 23, 2006

コーヒー大さじ1/2って???

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最近ハマっている本です。
でもちょっと疑問が。バナナケーキの材料に出てくる「雑穀コーヒー大さじ1/2」ってくだり。
これって、インスタントの分量?それとも抽出したコーヒー液?はたまた豆?!(それは違うと思うが)
コーヒー液ではちょっと物足りない気もするし、インスタントだと混ざらない気もするし…。
疑問だ。

で、話はまったく違うが、今LALAYVで冬ソナ完全版をやっている。
なんだかまたハマって観ている。
私が冬ソナにハマるのはいつも早春(笑)

投稿者 kobuta : 3:48 PM | コメント (8) | トラックバック

April 15, 2006

これは便利でした。

DSCN0552.jpgお隣さんから頂いた
塩山食品のきざみあげ。
普通の油揚げと違ってぱりぱりしていて、常温で日持ちする。
そしてそのままお味噌汁に入れたり煮物に使ったり。すっごく便利。
なんでもお隣さんは(註:こちらとは逆のお隣さんです)ご主人が福岡出身の方で、油揚げと言えばこれだったそうな。
私はあれだけ福岡に通ったにもかかわらず、初めて知ったよ。
お取り寄せしたいけれど、ちょっと量的にどうよ?ってことで諦めモード。
パルシステムの冷凍きざみあげで我慢するか…。ちぇ。

投稿者 kobuta : 10:41 PM | コメント (14) | トラックバック

April 12, 2006

こんな時間だけど。

明日のお茶会のためにチョコレートマフィンを作りました。
粗熱をとっているところなので、写真はなしで。

今回分量などテキトーに作ったら、わりとさっくりしたものができました。
しっとり系を狙ったんだが、なぜ?(笑)
挙句、マフィンカップが切れていたので、小さめのカップで無理無理焼いたものだから
きのこのようです。(涙)
やっぱり、思いつきで作っちゃだめね。
でも、持って行くけど。(笑)

いやしかし、シリコン製のなべつかみってどうよ?
本当に熱くないのかな?オーブン料理でも大丈夫なのかな?
使っている方、情報プリーズ。

投稿者 kobuta : 10:53 PM | コメント (3) | トラックバック

March 22, 2006

久々においしゅうございました。・・・が。

お彼岸に家族3人プラス私の母とお墓参りに。
いつもチビラがいるのでお墓参りの帰りのお昼ご飯はもっぱらデ○ーズ。
今回もその予定だったのだけど、お寺から帰る道が超渋滞中だったため、急遽お寺の隣の『鉢の木』で精進料理をいただくことに。
ラッキー♪何年ぶりかしら。
チビラがいると大人が3人以上いないとゆっくり食事なんてできましぇんもの(笑)
久々に、美味しい精進料理をいただけました。

そして季節柄、おはぎも食べられると言うので注文したものの
食後にはとても食べられなかったので、持ち帰ることに。
おはぎを包んでもらって、母を実家まで送り、しばしくつろぎ自宅へと戻る。

さて、夕食後楽しみにしていたおはぎを頂いた。
これがとっても美味しかった。餡は私の好きな粒餡。
平べったい形で、甘さはあっさりとして、昔懐かしい母が作ってくれたような味。
相方と「珍しい形だね~。でも美味しいねぇ。」と言いつつ食す。
とっても満足。

しかし今日、母からの電話で謎が解けた。
帰りの車の中で母はおはぎに肘をついていたらしい。


こらーーーーっ!!

投稿者 kobuta : 9:41 PM | コメント (0) | トラックバック

March 14, 2006

チョコレート・チョコレート

DSCN0527.jpg巷では高級チョコレートが流行っているのかしらん?
最近いただくことが多い。
これはAMEDEIのもの。
これが本物のチョコレートと言うものなんだろうけれど
私にはちょっと大人すぎ(笑)
お酒に合わせると美味しいのでしょうね、きっと。


DSCN0530.jpg
これはDEL REYアントワープショコラ、これってばうまい~~。
相方がホワイトデーにくれたもの。大事に食べたいけれど、日持ちしなさそう…。






DSCN0531.jpg銀座WAKOのチョコレートショップも好きで、銀座に行くと必ず1粒(せこい?)その場で食べる。

ピエールマルコリーニやらル ショコラ ドゥ ラッシュやら…
色々食べたけれど、どれも本当に美味でございますな。
そしてどれも本当にお高いですな(爆)
これだけ手間隙かけたりすれば、美味しいのもお高いのも納得だけれど、
庶民のワタクシとしては、ほどほどに美味しく、ほどほどのお値段のものでいいっす。(台無し)

でも確かに宝石箱のような特別なチョコレートは、確実に人を幸せにしてくれるって言うことはわかります。
なので、本当に特別な、大切な人にプレゼントはしてあげたい、と思うワタクシなのでした。

投稿者 kobuta : 1:20 PM | コメント (0) | トラックバック

March 3, 2006

初節句

DSCN0511.JPG今日はチビラの初節句。
本来なら去年でもよかったのだけれど、当時お宮参りもしていなかったので、今年ということで。

ばらちらし、筍とがんもどきの煮物、水菜のサラダ、サイコロステーキ、そして蛤汁。
ばぁばも来てくれて、一緒に祝ってもらった。


DSCN0514.JPGばぁばに買ってもらった親王飾り。
顔とお着物が気に入って即決だった。
ありがとう、母よ。

去年の今頃は、慣れない育児でたまったストレスがピークだったかも。
すっごい気を張っていたなぁ。
でも今考えると、まだ動かないし、当然ながらちっちゃいしで
今の私だったら楽々こなせそう。

今の方が、お世話はめちゃくちゃ大変だわ。
今は一人前に意志がはっきりしているし、動き回るしで。(笑)

はたして来年の今頃は、どう感じているのだろうか?

DSCN0515.JPG
顔が相方そっくりだとか、ストーカー並のしつこさでくっついてくるとか(笑)、色々不満(?)はあるけれど、今のところひどい病気にもならず、
にこにこ元気に成長してくれて、感謝、感謝です。




投稿者 kobuta : 10:32 PM | コメント (4) | トラックバック

February 23, 2006

超お気に入り。

DSCN0477.JPG
ロブションのマカロン。
先日友達との集いのために購入。
今までそんなに好きじゃなかったマカロン。
でも、これは美味しかった~。
8種類のフレーバーがあります。
抹茶・胡麻・マロン・バニラ・フランボワーズ・シトロン・チョコレート・キャラメル サレ
お客様用に買ったのだけど、当然ながら自分でも1種類ずつ食べられるように16個入りを購入。(笑)
どのフレーバーも美味しかったけれど、私のお勧めはフランボワーズと胡麻。
友人たちにも好評でした。

また六本木ヒルズに行った折には買ってしまうでしょう。きっと。
ただ日持ちがあまりしないのが残念。
美味しいお菓子って、確かに幸せを運んでくれるよなぁ。(←根っからの甘党の発言?笑)

投稿者 kobuta : 9:54 PM | コメント (4) | トラックバック

December 11, 2005

やっぱりお店で食べたいにゃ。

pandaさんにトラバってます。

きーりんのところにもちらっと書いたのですが、相方がコールドストーンのアイスをテイクアウトしてきてくれました。
DSCN0347.JPGこんな感じですが…。






DSCN0346.JPG蓋を閉じるとこんな感じ。
手がかじかんでいたのだろうか?これを書いた人。(笑)
やっぱりムードって大切。お店で食べてみたいわ~…。

で、昨日六本木ヒルズに行ったので、のぞいてみたのですが
寒空の下、皆様TDLなみに並んでおりました。
回れ右して帰ってきたことは言うまでもありません。
チビラ連れてなくてもきっと並ばなかったであろうくらいの行列でした、はい。
残念っ!!

投稿者 kobuta : 7:50 PM | コメント (5) | トラックバック

December 6, 2005

これが噂(?)の

チビラの誕生日と、話は前後しますが。

陽さんが、家の近くまで来る用事があって、急遽会えることに!
モンスーンカフェでランチをしながら、いろんなお話をば。
チビラにも会ってもらえたし、嬉しかった~。
女の子(?)同士って楽しいにゃ~。(笑)

DSCN0358.JPGそしてそして…陽さんのところで話題になっていた、マシマロをいただきました。
なんてプリティー♪
「すっごく甘いよ~、気をつけてね(笑)」と忠告されるも
甘党上級者のワタクシには、「かかって来い!」ってな感じだ。
うまかった~。ぺろっといっちゃいましたぜ。
なんだかアメリカンな味…♪

食べ物すべてそうだけれど、特にスウィーツってルックスも大事。
これは、その点でも本当にかわいくって100点満点ですわ。
いつもいいもの教えてくれてありがとう、陽さん!

投稿者 kobuta : 2:51 PM | コメント (1) | トラックバック

November 18, 2005

ことこと。

今日は友達がお嬢さん2人を連れて遊びに来てくれました。
家の娘はこのお姉ちゃまたちが大好き。
夏にプールでも遊んでもらいました。

年もちょうど2つずつ離れていて、まるで3姉妹のよう。
目をきらきらさせて一生懸命仲間に入っている娘をみていると
とってもあったかい気持ちになりました。

話も尽きなくて、急遽夜もピザなどとってみんなで食べることに。

普段私と2人で夕食を済ませることが多い娘ですが
よっぽど嬉しかったのでしょう。
やけに張り切っておりました。
私も楽しかった。
やっぱりご飯って大勢でわいわい食べると美味しいな。

明日は別の友人が久しぶりに遊びに来てくれます。
普段外食が多いと言う彼女に、おでんを振舞おうと思っています。

にぎやかなお客さまたちが帰って、急いで娘をお風呂に入れて寝かしつけて
ざっと部屋を片付けて、自分も入浴。

今、明日のための大根をことことと煮ているところです。

そろそろ火を落として寝ましょうか。
じっくりゆっくり大根に味がしみますように。

今日はフラのレッスンもあったので慌しかったけれど、ほんわか幸せな一日でした。
神様ありがとう。

投稿者 kobuta : 11:38 PM | コメント (3) | トラックバック

October 31, 2005

これが限界か!?

依然ビターチョコレートにはまっているワタクシ。リンツエクセレンスを発見、そして食す。
70%は美味しくいただいたけれど、その上の85%はちょっときつかった。
うう~ん、負けたわ。

って、何競ってるんだろう?>自分(笑)

投稿者 kobuta : 7:41 PM | コメント (3) | トラックバック

October 20, 2005

最近凝っていること。

もつさんの豚大根にトラックバックです。

DSCN0252.JPG山本麗子さんのレシピで、大根を煮てみました。
これがうまうまっ!でした。
もつさんの豚大根と違うのは、紹興酒やオイスターソースを使っているので中華風というところです。
私はこの方のレシピが大好きでよく作るのですが、これは最近のヒットでした。
(でもいつもレシピにはないお砂糖をちょっと入れちゃうのだけれど。)

DSCN0260.JPGそれともう一つ、山本麗子さんの影響で、始めたのがこれ。
粉だしを作って、ストックしておく方法。
鰹、昆布、煮干、海老、貝柱、をバーミックスでガガーーッと粉砕。
個別にシリカゲルを入れて冷蔵庫で保存。
これが便利なのだ!
お味噌汁などの汁物のみならず、炒め物にもささっと一振り。
風味が増します。
合わせ出汁もお手の物。
そして何しろ、離乳食のおじや作りにもぴったり。
薄めの味付けも、お出汁をきかせると、風味豊かで心なしかチビラもお気に入りの様子。
当分続けそうです。

投稿者 kobuta : 3:25 PM | コメント (6) | トラックバック

October 11, 2005

ずっと間違えておりました。

よくとろみをつける煮物ってあるじゃないですか。
そう、水溶き片栗粉で。
鶏がらスープで野菜を煮て、ちょっと香り付けにごま油を少々。
そして水溶き片栗粉でとろみをつけて…なんて、簡単で美味しい。

ワタクシ、ずっとその順序でやっておりました。
ごま油で香り付けしてから、水溶き片栗粉。

でも、ふと本を見たら、水溶き片栗粉の後、ごま油が正解のよう。
今日も、なんの疑いもなく、中華風煮物を作ったのだけれど、
今の今まで間違えておりました。

いや、ただそれだけのことなんだけれど。

ちょっと自分の中ではプチびっくりだったもので。

投稿者 kobuta : 5:46 PM | コメント (3) | トラックバック

September 6, 2005

少しは私もオトナになったでしょう。

少々チョコレートホリックぎみのワタクシ。家の冷蔵庫の中にはコートドールのミルクチョコレートが常備されている。
疲れたときなど一日で一枚ぺろり、ということも。
「チョコレートは、ミルクたっぷり、そして甘さも濃さも欲しいの」派の私にとっては
なくてはならない存在だ。(このチョコレートは2枚入りのところもお気に入り。)
がっ!ある日何の気なしに買った同じくコートドールの
エクストラビターこれが、な、な、なんとツボにはまった!
どうして?!チョコレートはミルク派の私が、こんな苦めのチョコレートを欲するなんて!
と、自分におののきながらも今日も今日とてせっせとエクストラビターチョコレートを食しているのでした。
大人になったのかしら?←そういうわけでもあるまい。
でも当分ハマりそう~♪

投稿者 kobuta : 3:27 PM | コメント (3) | トラックバック

August 7, 2005

お気に入りのもの。

DSCF0038.JPGホルトハウス房子のスノーボール。

私が出産時の入院のとき、友達がお見舞いにここのチーズケーキを持ってきてくれた。
以来、ここのチーズケーキは私の中で1,2を争うポジションだ。
先日その友人宅で、娘のプールデビューをさせてもらった。
その時にご馳走になった、スノーボール。
これもとてもおいしくて、大ファンになってしまった。

今日、たまたま横浜のクイーンズスクエアにフライベントを見に行った。
そういえば、ここでホルトハウス房子のお菓子が買えるんだった!
もちろんチーズケーキも購入した。
娘を寝かしつけてから、いただこうっと。
残りは明日実家におすそ分け。
久しぶりに丁寧に紅茶を入れようかな。
楽しみ♪

投稿者 kobuta : 7:19 PM | コメント (4) | トラックバック

June 1, 2005

惜しいっ!

DSCF0077.jpg相方がお土産に買ってきてくれたケーキ。
チョコチップが入っているのかと思ったらレーズンだった。

超個人的に、残念。ちぇ。


でも、スポンジは美味でした。






投稿者 kobuta : 7:06 PM | コメント (6) | トラックバック

February 20, 2005

パンが好き♪

pan.jpgルセットの食パン。
ネットで予約してようやくGET!

さて、お味の程は…。

確かに美味しい。もっちりとしていてなかなか。
風味もあるし、これはいいね~。

でも、3500円もする食パン、ありえないですからっ!残念!!

「食パンは所詮食パン、神戸屋のホテルブレッドで充分ですからっ」斬りっっ!!!bikkurisimasita.gif


(でも食べてみたかった。てへっ。)

投稿者 kobuta : 3:25 PM | コメント (4) | トラックバック

November 8, 2004

やめられません。

なんだか最近、とっても「餡子もの」を欲する。
ちょっと前までは豆大福。その前はおはぎ。
そして今は十勝大名の今川焼き
それも豆乳クリーム。餡子と豆乳クリームが入っていて
ほのかな甘味でたまら~ん!の。

臨月に入って、これ以上は太っちゃいかんのに
どうしてこんなに餡子ものが食べたいのよぉ(涙)
そして食べずにいられないのだよ、これが。

おなかも裂けるわけだわねぇ…って、(妊娠腺がとうとうできた。痛いよぉ)
感心している場合か!?(涙)

投稿者 kobuta : 2:51 PM | コメント (9) | トラックバック

October 5, 2004

お大福。

daifuku.jpgなぁみんちゃんの「出町ふたばの豆もち」にトラバっています。

京都で豆餅が食べられなかったからって訳ではないんだけど、最近とっても「あんこもの」を体が欲する。




今日、マタニティヨーガの帰りに買い物に寄り
美味しそうなお大福を発見。
今日まで地下に出店しているとの事。
ひとつ買うのは気がひけたので(笑)豆大福とよもぎ大福2個を購入。
何気なく豆大福をさっき食したのだが、これがうまい!!
よくよく見てみるとぱーちゃんがなぁみんちゃんのところで言っていた「岡埜栄泉」のものでした。
豆大福はうっかり食べてしまったので、よもぎの方だけ、ぱしゃりと撮ってみました。
これは美味しかった。うん。
満足です。

投稿者 kobuta : 8:18 PM | コメント (4) | トラックバック

September 22, 2004

あけび Vol.2

akebi2.jpg一説では皮を調理するにはあまり熟さない方がよいということなので、今日慌てて料理してみました。
お家にある材料だけで作ったので、簡単に味噌炒めで。
お味噌と三温糖、みりん、お酒で炒め煮。
油揚げも入れてみました。

さっと下茹でして、冷水に30分くらい浸したせいか
苦味もそんなに気になりません。
「ちょっと苦めのナスの味噌炒め」って感じです。
なかなかでした♪
肉詰めもいけそう。今度はそれで。←今度はあるのだろうか?

因みに、中身は冷蔵庫で冷やして、種を食べないように周りの白い部分を頂くと
上品な甘さでこれもまたおいしいです。
種が多すぎるのが難点だけど。

皆さんのお陰で勉強になりました~。
すぺしゃるさんくすです。>ALL

投稿者 kobuta : 8:21 PM | コメント (5) | トラックバック

あけび

akebi.jpgたった今相方がひょっこり帰ってきた。
で、手に持っていたのがこれ。
「あけびだ~!どうしたの?」
「お客さんにもらったんだけど、みんな要らないって言うから引き受けちゃった。あとはよろしく~」…と言い残し、疾風のように去っていった。



あけびってどうやって食べればいいのだ?
そのまま?

ささ、今から検索しなくちゃ。

投稿者 kobuta : 1:46 PM | コメント (7) | トラックバック

September 6, 2004

北島メンチ

今日お使いに行ったら、「北島メンチ」を売っていた。
そう、あの平泳ぎ金メダリストの北島選手の実家のものらしい。
結構行列ができていたので心惹かれたが、メンチカツ自体があまり好きではないのと
そんな並んでまで…という思いもあって、買わずに帰ってきたけれど
ちょっと食べてみたかった気も。
明日、もしも売ってたら買っちゃおうかなぁ。

おいしいから並んでいるのか、縁起物(?)だから並んでいるのか…。
後者だったら別にいいや。(笑)

どなたか食した事がある方、どんな感じだったか教えてください。

投稿者 kobuta : 7:48 PM | コメント (12) | トラックバック

August 19, 2004

あぁ、びっくりした。

今日の晩御飯に切干大根を煮ようと思い、
いざ水でもどそうとしてびっくり。
「普通に使用する場合は12時間水でもどしてください」 って…。(呆然)

じゅ、じゅうにじかんですと??

あの~…一体何時からごはんの下準備しなくちゃいけないんでしょうか?
今の季節、水も腐るぞ。 ←冷蔵庫に入れておきましょう。

「お急ぎの場合は熱湯で3分ほどゆでた後、5分ほど水でもどしてください」
もちろんそうさせていただきます!!  odorokasenaidekudasai.gif

びっくりしたなぁ、モー。(古っ)

投稿者 kobuta : 5:02 PM | コメント (2) | トラックバック

August 5, 2004

初挑戦。

もつさんのぷかりぷかり
なぁみんさんの豆腐づくし、湯葉づくしにトラバっています。

私は未だに豆乳を飲んだことがない。買ったことすらない。
実家の冷蔵庫に母用のブリックパックが入っていたのを見た記憶はあるのだが、
それを飲んでいる母の姿も見たことがない。
見ていたら「一口ちょうだい」って言えたのに。
母に尋ねても「そんなにおいしいものじゃないわよ」の一言だ。
そして今まで食わず(飲まず?)嫌いでいる。

しかし、お二人のblogを読んで、ちょっと挑戦してみようかな?
という気になってきた。

家では毎朝相方がバナナ牛乳を飲む。
私も飲んでいたが、体重がやけに増える(気がする)ので
今はやめている。
それを豆乳で作ったらどうだろう?
少しはヘルシーになるのではないか?

とりあえず明日、何も言わずに豆乳バナナジュースを
相方に飲ませてみよう。
そして、大丈夫そうだったら、私も飲んでみよう。

家にはよい実験台がいたじゃないか。ふふ。 ←悪魔。

投稿者 kobuta : 9:40 AM | コメント (6) | トラックバック

August 3, 2004

激うまスウィーツ3連発。

cake.jpg富久屋のロールケーキ。
玉高にて、友人が並んでも買いたいと言うので、お付き合いで並び、ついでに私も買ったもの。
これがっ!とーーーーってもうまい!甘さも程よく、いくらでも食べられてしまう。
教えてくれた友人に感謝。





cake2.jpgキース・マンハッタンのフルーツケーキ
これは別の友人から頂いたもの。
これもクリームとフルーツのバランスが絶妙で、私的には「お気に入りに追加」です。






ekubo.jpgゑくぼのチーズケーキ。
知る人ぞ知る、幻のチーズケーキです。
最初に食べたとき、本当に感動した。
こんなにおいしいチーズケーキがあったんだ~と言う感じ。
私はチーズケーキが好きなので、よくカフェなどではベイクドチーズケーキを食べるけれど、
今まで食べた中で私の中ではダントツ1位のもの。
昨日、酔っ払った相方が義兄より託された手土産。
感謝。多謝。


今日は検診の日。また体重増加でセンセイに怒られてもいいっ!!
と、夕べ一切れ頂きました。
罪作りな一品でもあります。(涙)

※恐ろしい事にこの3品、ここ一週間に集中して食したスウィーツです。(泣笑)
 太るなって言う方がムリでしょう。

投稿者 kobuta : 9:45 AM | コメント (6) | トラックバック

July 31, 2004

夏のおすそ分け。

tomato.jpg
昨日、マンションの上の階の方に頂いたトマト。
何でもご実家が長野で、無農薬で野菜を作られているらしい。
素敵なおすそ分け。

生のトマトが苦手だった私が、妊娠してからというもの
狂ったように食べている。
赤ちゃんが生まれても、トマト好きでいられるかな?

そしてこれは、皮もしっかりしていてとっても味の濃いトマト。
早速冷やして、ちょっぴりお塩を振って、おやつ代わりに頂いています。
ああ~…美味しいものを美味しく食べられる幸せ♪ 

ご馳走様でした。

投稿者 kobuta : 10:30 AM | コメント (3) | トラックバック

July 26, 2004

残念でした。

ichigo.jpg

成城石井に行くたびに気になっていた代物。
イチゴにクリーム(?)が入っていて冷凍した物。
ちょっとお高めなので買うのを自粛していたが
先日あまりの暑さに思い切って購入。
最近スムージーに凝ってるし。絶対に活用して見せるわ!

でも…


これが……

美味しくなかった………

無念…        sorehazannnenndesitane.gif

投稿者 kobuta : 9:20 AM | コメント (6) | トラックバック

July 23, 2004

夏野菜って美味しいね。

ingen.jpg

もつさんに頂いたインゲン。
ありがたく、美味しく頂きました。
ベーコンとトマトとコンソメとタイム、
そして少量のカレー粉、バター、赤ワイン。
塩こしょうで味をととのえてね。

フライパンひとつでできる簡単レシピ。
温かくても、冷蔵庫で冷やして頂いてもどちらでもお好みでどうぞ。
うまうま♪でした。

ご馳走様でした♪

sio.jpg

因みに、このお塩探しています。
母がフランス土産としてくれた物。
美味しかったのでまた買いたいのですが、日本では売っていないのかなぁ?
Netで探したら似たようなのはあったんだけど…。

投稿者 kobuta : 9:04 AM | コメント (11) | トラックバック

July 15, 2004

おいしかったの。

sasamitare.JPG
最近毎週のように通っている焼肉屋さんにて。

先週末、友人夫婦と4人で焼肉屋さんへ。
いつもは注文しない「地鶏焼き」を注文。

これがっ!!思ったよりも美味しくてクセになりそう。
タレはごま油と塩とちょっとのお醤油(推測)。
このタレがなかなか美味しかったのであった。
焼肉の口直しにちょうどいい。
タン塩とはまた違う感じで。
今度行ったとき、また注文しちゃうんだろうなぁ。

あ、因みに手前のお肉はフィレロースで、(これもヒットでした)
奥の一枚色が違うお肉が地鶏です。念のため。

いつもと違うメンバーで食べに行くと
いつもと違う発見があって楽しいな。

投稿者 kobuta : 4:35 PM | コメント (8) | トラックバック

July 8, 2004

いただきもの。

kanayahotel.JPG

今日、友人から突然クッキーが届いた。
金谷ホテルのクッキーだっ!いぇい!
ここのガレット美味しいんだよね~♪

早速お礼の電話をしたところ、
「私は牛乳が苦手で、お腹に子供がいるとき、このクッキーと一緒に一生懸命
牛乳を飲んだの。だからともこぶたもこれで、牛乳をたくさん飲んでね。」と言ってくれた。
私は牛乳は好きなので、そのまま毎朝飲んでいるが、
こんな風に言われてとっても嬉しかった。
ありがたく、美味しくいただきます。

※もつさんのもつべきもの。へトラバってます。

投稿者 kobuta : 4:25 PM | コメント (7) | トラックバック

June 28, 2004

一人ごはん

相方が今月一杯で会社を辞めるため、飲み会続きで最近の私は一人ごはんが多い。
一人ごはんはやっぱりパスタが手軽でいいかな。
これは、明太子と山芋のパスタ。
半蔵門にある某イタリアンで食して美味しかったのでまねっこしたもの。
山芋のしゃきしゃき感がクセになります。

pasta.JPG

投稿者 kobuta : 7:48 PM | コメント (0) | トラックバック